• 甜糯甘薯里的良苦用心

    2018-10-10 21:56:07

    甜糯甘薯里的良苦用心 内容摘要:图为北京市密云区高岭镇瑶亭村甘薯收成现场。日前,各地的甘薯连续进入收成期。在北京市密云区绿色高质高效创立区的甘薯实验演示 图为 北京市

      甜糯甘薯里的良苦用心 内容摘要:图为北京市密云区高岭镇瑶亭村甘薯收成现场。日前,各地的甘薯连续进入收成期。在北京市密云区绿色高质高效创立区的甘薯实验演示

      图为北京市密云区高岭镇瑶亭村甘薯收成现场。

    甜糯甘薯里的良苦用心

      日前,各地的甘薯连续进入收成期。在北京市密云区绿色高质高效创立区的甘薯实验演示点,改善的双行收成机沿垄前行,将一串串甘薯从地里翻出。现场专家共同以为,演示点的甘薯个头、形状、产值均体现杰出,经测算,烟薯25、普薯32等推行种类亩产均在4500斤以上。

      2018年,粮经作物工业技能系统北京市立异团队整合育种、培养、农机、植保、节水、土肥、加工、信息等8个岗位专家技能力量,要点环绕甘薯绿色、高质、高效的方针,展开了新种类选育与优新种类挑选、机械化移栽与地膜收回、病虫灾监测与绿色归纳防控、滴灌水肥一体化、中微量元素肥料进步质量、产后加工储藏保质增效等技能的攻关实验与老练技能集成演示。

      挑选优质种类绿色出产从种苗开端

      在河南寨镇两河村的甘薯品系挑选实验地块,栽培了京津冀区域和国家技能系统中的30个种类。这是全国10个甘薯种类挑选实验点之一,经过对来自各地的种类进行挑选实验,从在当地栽培的丰登性和抗病性、种类的商品性、干物率及口感五方面目标进行考量,挑选出归纳目标好的甘薯种类进行推行。上一年挑选出的苏薯16、浙75两个种类,抗性好,薯形巨细适宜,合适消费需求,本年又进行了扩展演示栽培,挑选出的心香、普薯32两个种类深受消费者喜欢,栽培面积敏捷添加。

      我国农业大学副教授何绍贞通知记者,田间种类选育是一项重要工作。甘薯种质资源在海南进行杂交,经过5年的选育,从6000个杂交组合中选取250个进行田间实验,终究选出五六个好品系判定、推行。刘伯温四不像图现在来看,在北方有推行价值的甘薯种类要具有几个优势:商品率要到达85%以上,薯型长椭圆形、分量半斤左右的为上;鲜食甘薯的干物率要低一点,可溶性糖含量在10%~12%,口感十分不错;甘薯种类投合消费需求,但产值不能太低,应在亩产4000斤以上为宜。

      在甘薯种薯(苗)繁育方面,立异团队运用甘薯脱毒组培技能,演示甘薯种苗绿色节能高效繁育技能,推行遍及健康种苗。现在,甘薯主栽种类脱毒后,经过病毒检测,首要病毒脱毒率100%,已在密云、延庆树立两个甘薯原原种繁育基地,出产质量合格的原原种5000公斤以上。尤其是在密云的甘薯绿色环保节能高效育苗基地,选用电加热育苗代替传统的煤炭、秸秆采暖育苗,育苗时刻可缩短三四天,繁殖系数进步5%以上。采纳倒挂式微喷代替传统的软管接喷壶灌水方法,完成水肥一体化,节水1/3,省工近4成,效益添加13%。

      培养技能集成土质优用水省防控绿

      土壤质量是安全出产的根底。从收成期的甘薯植株叶片长势、薯块巨细来看,演示点地块的土壤质量不错。北京市农科院土肥所孙焱鑫通知记者,立异团队土肥岗位的演示有三项内容:一是肥料减量,二是改善土壤,三是进步质量。具体来说,运用炭基缓释肥料,甘薯出产可削减15%肥料投入;运用生物炭基肥料,可降解,保水、保肥,一起改善土壤;在生育期后期运用含有钙、镁、硫等很多中微量元素的肥料,可以进步甘薯的质量。

      在甘薯出产中,选用喷灌、滴灌节水灌溉方法,结合水肥一体化,依据当地多年降雨规则,把握好前期造墒保苗、中后期因墒补水灌溉的标准;量体裁衣依据甘薯需肥规则依照前期氮肥为主,中期氮磷钾平衡上肥,后期钾肥为主的准则。用水量较惯例灌溉节约40%~50%,用肥量节约1/3以上,阀门一开省工和节能,随水上肥,田间人工作业大大削减。在栽培环节,改斜插式移栽为船底型移栽方法,配套改善的甘薯移栽机,亩均移苗4000株,成活率在95%以上,商品率能进步20%~30%。北京市农业技能推行站李仁崑说。

      立异团队对甘薯病虫灾进行了监测。从监测成果看,甘薯生育期面临着三病一虫,即茎线虫病、病毒病、根腐病和地下害虫。监测数据显现,甘薯实验演示点病害较轻,茎线虫病发病率0.2%,病毒病发病率1.6%,地下害虫以蛴螬、金针虫为主,经过前期土壤处理,防治效果到达90%以上。

      甘薯的病虫灾防治要以防为主,防治环节要前置。从选种上就要挑选抗病性好的种类;移栽前进行土壤消毒,约束虫灾的发作;在苗期选用高剪苗,插秧前对禾苗再次进行处理;在田间,选用高效低毒农药防治病虫灾,而且演示推行运用植物源农药,运用绿色防控技能,保证甘薯质量安全。北京市植物保护站副站长杨建国说。

      农机农艺交融每亩节约人工费 500多元

      劳作力本钱逐年添加,出产者丰登不丰盈等许多问题成为农业可持续展开的妨碍。在北京市农业机械实验判定推行站副站长李小龙看来,依托机械化作业,完成轻简化出产是解决问题的一条出路。在甘薯出产中,从整地、起垄、移栽、中耕、杀秧、收成一整套环节都完成了机械化作业。李小龙说。

      在甘薯演示点,旋耕起垄一体机、移栽机、中耕机、杀秧机、收成机均在甘薯栽培的不一起期有所运用。机械化作业的呈现,就是要节约劳作本钱,进步劳作出产率。李小龙介绍,甘薯的栽培有四个关键环节:起垄、移栽、杀秧、收成,这其间移栽最难,功率进步最低,与其它岗位专家和谐也最多。依据测算,一个人一天能移栽半亩薯苗,而一台移栽机需求一个机手、四个放苗的人,一天可以移栽12亩的薯苗,比较人工作业,劳作出产率可以进步4.8倍。在起垄环节,机械化作业可进步劳作出产率140倍。经过全程机械化作业完成轻简化出产,一亩地可节约人工费用500元以上。

    甜糯甘薯里的良苦用心

      北方春季干旱少雨,在甘薯移栽时需求给薯苗洒水。几年前,北京市农业机械实验判定推行站从南边引入的移栽机,经过改善完成了边移栽、边洒水。可问题是需水量大,田间加水不方便,本钱高。农机专家用机械作业和田间的滴灌带结合,撤掉移栽机的水箱,加装滴灌带,向薯苗供水。农机农艺交融是农业展开的必定要求,农机的运用要与出产各环节紧密结合,从育苗到储藏的各个环节,农机岗位结合农机具功能与栽培要求,整合机具和动力的配套,削减农机动力糟蹋,进步拖拉机使用率。每个环节都需求和多个岗位洽谈,找出一个交融型的推行运用计划。李小龙说。

      延伸出售时刻破解甘薯窖藏难题

      甘薯产值高,收成时刻会集,对出售价格会有影响,因而储藏是甘薯增值的重要环节,可是假如储藏期间温湿度办理欠好,腐朽率就会很高,导致栽培户增产不增收。北京市立异团队首席专家王俊英怅惘地说。

      本年,立异团队在高岭镇石匣村改善储藏窖功能,完善甘薯储藏保鲜技能,展开甘薯储藏技能演示。北京农学院教授徐践介绍,团队给原有储藏窖加入了通风设备,加强了空气的循环,凉气就可以进入到甘薯堆内部,避免了因部分温度过高或空气循环不畅而引起的腐朽现象。储藏窖装备温度、湿度和二氧化碳传感器,经过传感器可以收集到相关数值,当数值呈现异常时可以进行及时作业。

      与此一起,储藏窖配套的操控渠道,可依据温度、湿度和二氧化碳浓度改变以主动或手动的方法调整风机工作,并结合使用通风设备使储藏窖构成可调控的小气候,操控甘薯的腐朽率,延伸储藏期,然后到达甘薯储藏保鲜的意图。

      值得一提的是,立异团队引入北京六合清源农业有限公司,结合公司的鲜食甘薯出售网络与渠道,采纳订单出售形式,展开石匣村绿色甘薯出产,配套安全储藏技能,完成鲜食甘薯提质增效。

      现在是商场主导出售的年代。跟着人们消费水平的晋级,对农产品的口感要求越来越高,这就要求农人调整栽培种类,出产出高质量的农产品。北京六合清源农业有限公司总经理刘艳飞说。本年,公司与北京石匣碧波甘薯栽培专业合作社提早签订了100万多斤的甘薯订单,合作社栽培公司指定、消费者喜欢的糖度高、口感软糯的烟薯25、济薯26、普薯32等甘薯种类,以不低于每斤2元的价格收买。本年合作社估计甘薯产值超越300万斤,关于其他产值,公司在以商超为主出售之外,拓宽电商、社群、企业客户等多渠道出售。一起,公司与合作社树立长效利益联合机制,拟将赢利的20%返给合作社,使二者成为一个利益共同体。

      进步土地出产率、劳作出产率、资源使用率,完成甘薯工业绿色、高质、高效的可持续展开是北京市粮经立异团队的奋斗方针。展开鲜食甘薯工业是北京工业结构调整的需求,也是由商场消费引导出产调整的可行测验,北京市鲜食甘薯必将在商场中占有一席之地。王俊英说。